お疲れ様です。仙波です。

そうです。自分のカレーが一番おいしいと思っている仙波です。先日の山田さんのＯＶでもありましたが、私の作るカレーは本気で「おいしい」と思っています。そして私はカレー自体も大好きです。朝昼晩カレーを食べたこともあります。（偶然の重なりで）カレーパンも好きです。

さてさて、ここでふと思うのですが、カレーパンでおいしい、おいしくない。は結構鮮明に判断がつきます。先日も愛媛県の地方紙でカレーパンランキングありましたが、私の一番のお店は３位でした。３位にも納得いきませんが、１位のお店はもっと納得いきませんでした。カレーパンは順位が着く・・・・・順位が着くということは、おいしくないものがあるということになります。そこでなのですが、おいしくないカレーを食べたことがあるか？と思うことがあります。もちろんカレーを作った事がない人が作るカレーではなく、お店に出されるカレーでなかなかおいしくないカレーに出会うことが難しいのではないでしょうか？

大手チェーンとされるＣＯＣＯ壱番館のカレー・・・・・結構おいしい。と思うのは僕だけでしょうか？あれ？僕の味覚レベルが解りました？でも、おいしくないということは絶対にないと思う。カレーはまずいものに出会うほうが難しいのではないでしょうか？ということは、うどんのように大衆的なものであり、誰しもに愛される食という事になる。しかも僕的には、またまたでかい事を言うかもしれないが、カレーは男の料理の最高レベルだと思っています。

カレーで自分のカレーよりおいしいものは食べたことはないと言っている僕、嫁さんからすれば「よくそんなこと言えるね～」と言っていました。しかし！カレーは男にとって自分を表現できる料理です。大きな野菜を目立たせるか？ルーだけか？さらさらか？豚か？鶏か？牛か？ましてやシーフードか？いろいろなこだわりがあるのです！男は！解っていただけますよね皆様。

私の表現するカレーは「口当たりはまろやか、後口ピリリ、大人のカレー」であります。

正直、今日の休日もお昼から夕方までカレー作りにはげんでいました。今日のカレーは嫁さんにも好評でした。強敵を相手に今までのカレーに試行錯誤をしている私であります。

みなさんもカレーは好きですよね！！！

あっ！僕の妹はカレー嫌いなんです。珍しいですね、滅多にいないと思うのですが皆さんはどうでしょうか？

ではでは