あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
最新のモンゴルニュースをお届けします。

1.モンゴルでは正月は旧暦でお祝いします。今年の旧正月は1月29日です。昨日はまるまる1日かかってボーズを2510個作りました。大変でした。ボーズは肉ギョウザのようなものです。小麦粉に水を加えこね、小さく切って薄く伸ばし中に挽き肉を包んで蒸せば出来上がり。ボーズはお客さんが来れば食べてもらうし、お土産に持って帰ってもらいます。だからたくさんつくるのです。ヘビーンボーブという小麦粉に砂糖とバターに水を加え、よくこねあげてから形をとって油で揚げたお菓子も用意します。また、旧正月にひつじを机の上に飾る習慣があります。しっぽがでかくて脂肪がたくさんついているものを用意します。高いひつじになると120,000tgもします。いつもより3倍近い値段がします。

2.今日はモンゴル相撲をテレビで放送しています。モンゴル相撲の横綱の二人、スフバート34歳とウスフバヤル32歳の対戦が生中継されています。二人とも夏のお祭りナーダムで過去6年間で3回づつ優勝しているという因縁のライバル。今日の対戦の賞金は日本円で300万円!!しかし、なかなか対戦がはじまりません。結果はまた今度。

3. 今日の天気、昼間 -12度 夜 -25度 晴れ
モンゴルは例年より暖かいです。明日から雪になるようです。

ムッホアムガラン